04 Mar Mise au vert : pour un Paris plus responsable
Quand nous voyons les dégâts que nous causons à la planète, entre autres dans les grandes villes comme Paris, nous nous posons une question : et si nous passions tous au vert ? Alors nous ne vous disons pas de ne manger plus que de la salade bio et du tofu bien évidement. Mais si chacun faisait sa bonne action pour la planète et la vie future, le résultat serait déjà incroyable. Alors voilà quelques adresses de restaurants, idées simples pour surfer sur la vague du citoyen éco-responsable.
1) Restaurants responsables
Bio burger
Tous leurs produits sont bio (bun, viande, fromage, salade, pomme de terre, sauce…) avec la volonté de proposer des burgers réalisés avec des ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin et dont la traçabilité est garantie.
Adresse : 46 passage Choiseul – 75002 Paris ou encore 10 rue de la Victoire – 75009 Paris
Chambelland
Bien plus qu’une boulangerie gluten free, Chambelland fabrique sa farine sous la boutique (oui oui !) et vous propose plein de bonnes recettes pour le déjeuner ou pour une simple pause ultra gourmande à Paris. Chambelland c’est aussi des produits bio, naturels et revigorants. Un doux mélange pour une boulangerie éco-responsable qui fait rêver !
Adresse : 14 rue Ternaux – 75011 Paris
Bloom
Bloom c’est du 100% maison, des produits fermiers, locavores, de saisons et majoritairement bio.
Adresse : 25 rue de la Forge Royale – 75011 Paris
Season
Des produits bio, innovants et inédits, pour des recettes pleines de saveurs et aussi jolies que bonnes. Allez faire un tour sur leur instagram, vous vous ferez votre propre idée !
Adresse : 8 rue Dupetit Thouars – 75003 Paris
2) Activités green à Paris
La ruche qui dit oui !
Vous connaissez la ruche qui dit oui ? Il s’agit d’une communauté 100% locavore et éco-responsable qui permet de commander sur internet des produits frais, bio et de notre région et de se faire livrer dans une des ruches de notre quartier. Une bonne façon de découvrir et cuisiner les meilleurs produit de notre région. Et par la même occasion, on soutient l’économie locale en rémunérant directement les producteurs.
Les balades « Mise au vert » de Widetrip
Dans une démarche éco-responsable, Widetrip cherche à vous proposer des balades solidaires et toujours plus respectueuses de l’environnement à Paris. Nous vous proposons d’ailleurs des balades « mise au vert », véritable bouffée d’air dans notre train-train quotidien parisien.
Les journées sans voiture
Devenu évènement récurant, les journées sans voiture à Paris incitent les parisiens à se déplacer en vélo, à pied ou autre skate-board. C’est une façon de sensibiliser la population à l’écologie et la protection de l’environnement. La dernière date de cet évènement éco-responsable était le 22 septembre 2019.
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